COLTELLO SANTOKU LAGUIOLE EXPRESSION

Questo modello realizzato dalla casa francese, nota per l’ampia gamma di produzione nel settore della coltelleria, è proposto nella misura più piccola ovvero quello con la lama lunga 18 cm. E’ la grandezza più utilizzata nelle normali cucine, sia casalinghe che professionali, perché si presta ad essere usato per i più frequenti tagli di cibi di uso comune.

Vedendo nel dettaglio il coltello Santoku Laguiole Expression si può osservare oltre ad una buona qualità dell’acciaio inossidabile di cui è composto, la gradevole particolarità della della lama fatta a codolo pieno, che gli dona un’estetica veramente elegante e soprattutto diversa dalla maggior parte dei coltelli di questo genere.

Ciò gli conferisce un’originalità che può essere considerata un elemento distintivo importante per chi vuole avere nella propria casa oggetti non solo molto pratici ma che si lasciano anche ammirare. Specialmente quando si tratta di un coltello preso per farne un regalo, questo dettaglio diventa una discriminante a favore di tale scelta rispetto ad un altro modello più comune.

La lama in acciaio inossidabile temprato è lustrata a mano e ciò gli conferisce una luminosità e un aspetto oltremodo gradevole.

Il filo è ben realizzato e permette di tagliare accuratamente qualsiasi cibo: dalla carne al pesce ad ogni tipo di verdure, anche quelle più difficili da tagliare come le carote per le quali occorre imprimere una maggiore forza per avere tagli perfetti.

I piccoli alveoli posti sulla parte tagliente della lama sono un ulteriore dettaglio che permette al coltello di migliorare la sua funzione di oggetto deputato a tagli precisi anche di pochi millimetri. Grazie ad essi è possibile realizzare con maggiore facilità fettine sottilissime di carni, pesce, formaggi, ovvero di tutti quei cibi dalla consistenza più morbida, senza incontrare difficoltà.

Il coltello Santoku Laguiole Expression viene offerto a 27,19 euro, che rappresenta un prezzo contenuto per questo genere di articolo, che solitamente si trova in vendita a costi più elevati. Per tale motivo rappresenta un prodotto con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Il giusto compromesso per chi vuole un coltello di elevata qualità senza spendere una grossa cifra.