In cucina ogni alimento necessita del suo apposito coltello, c’è quelo per il pane, per le verdure per sfilettare o per disossare. Oggi vogliamo parlare dei migiori coltelli da bistecca, essenziali per esaltare il gusto della carne cotta, ma utilizzabili anche per la pizza o altre pietanze.
Le caratteristiche principali da considerare per scegliere un coltello da bistecca sono: i materiali utilizzati per la lama e per il manico. Solitamente i migliori coltelli da bistecca sono realizzati con lama in acciaio INOX, che assicura un taglio perfetto, una particolare resitenza ed è durevole nel tempo.
Sul mercato sono presenti anche alcuni modelli di coltello da bistecca con lama in ceramica, altrettanto tagliente ma più delicata rispetto all’acciaio.
In base al materiale utilizzato dovrete verificare se i coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, anche se è preferibile lavarli sempre a mano, soprattutto se si tratta di prodotti professionali.
Importante è anche l’impugnatura, che sia ergonomica e realizzata con materiali di alta qualità , come il legno, che garantisce una presa sicura e maneggevole. Ottima per esempio l’impugnatura dei coltelli da bistecca Ausker, in Pakkawood, un legno laminato, bello esteticamente e molto resistente.
Da predilegere i coltelli da tavola forgiati in un unico pezzo, per un maggiore igiene e una presa sempre più confortevole.
C’è poi da considerare il tipo di lama, se liscia o seghettata, entrambi perfetti per il taglio della bistecca, da preferire quelli con lama dentata per carni più dure.
Concludiamo dicendo che i coltelli da bistecca, possono essere anche una piacevole idea regalo, specialmente se compresi del pratico cofanetto.
Vediamo alcuni dei migliori coltelli da bistecca selezionati in base ai materiali utilizzati e alla marca di produzione.
I MIGLIORI COLTELLI DA BISTECCA
Coltelli da Bistecca Wusthof
Set di 6 Coltelli da Bistecca di alta qualità , marcati Wusthof. Sono realizzati con lama liscia in acciaio INOX. L’impugnatura è comoda e i coltelli risultano sicuri da maneggiare.
I coltelli sono lavabili in lavastoviglie, ma per prodotti di questo tipo è sempre preferibile il lavaggio a mano.
Set 4 Coltelli Ausker da Bistecca
L’innovativo marchio Ausker, propone un set di 4 coltelli da bistecca forgiati da un unico pezzo di acciaio.
I coltelli si presentano con una forma elegante e di design. La lama è seghettata, in Acciaio Inossidabile temprato al Cromo, con alto contenuto di Carbonio. Il taglio risulta quindi preciso e la lama mantiene bene l’affilatura. Comoda anche l’impugnatura in Pakkawood.
Sono coltelli robusti, bilanciati e assolutamente durevoli nel tempo e resistenti ai lavaggi.
Il set di coltelli Ausker è perfetto sia per carne che per pizza, ideale anche come idea regalo.
Lungezza Lama 11,3 – Lunghezza totale: 21,5
Coltelli da Bistecca Laguiole Jean Dubost
Set di 6 coltelli da bistecca con lama seghettata in Acciaio INOX. Coltelli per carne e pizza con lama molto tagliente, impugnatura comoda e dall’ottimo rapporto qualità -prezzo. Ideali anche come idea regalo grazie al cofanetto in legno e al design elegante dei coltelli.
Set 6 coltelli da Bistecca Zwilling Pollux
Coltelli da bistecca Zwilling, marchio tedesco conosciuto per gli ottimi prodotti. Coltelli affilatissimi con lame di alto livello, perfetti per il taglio della carne. Il rapporto qualità è molto buono specialmente per coltelli di questo tipo, che grazie ai materiali utilizzati rimangono affilati e sono durevoli nel tempo.
Coltelli da Bistecca makami
Cofanetto da 4 coltelli da bistecca Makami, azienda leader nella produzione di utensili da cucina.
La lama è liscia e realizzata a mano in acciaio German Steel, ultra resistente e tagliente. Il manico è in legno d’oliva, l’impugnatura risulta confortevole e sicura.
Sono coltelli di elevata qualità ma anche belli esteticamente, curati nel design, consegnati in una confezione nera, comoda anche per conservare in sicurezza i coltelli, perfetti come idea regalo.
Coltelli da Bistecca Pradel Excellence
Pradel propone questo cofanetto di 6 coltelli da carne con lama in ceramica dall’ottimo rapporto qualità -prezzo. La lama è tagliente e l’impugnatura ergonomica.
Ricordo che i coltelli in ceramica se pur taglienti sono anche delicati, quindi è preferibile utilizzarli con cura, evitate il lavaggio in lavastoviglie.
Eleganti e piacevoli esteticamente, sono adatti come regalo ad amici o parenti.
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